Please reload

Recente berichten
Uitgelichte berichten

Tonijnburger

April 18, 2016

Je hebt nodig voor vier personen:

blikje tonijn in water van 185 gram

2 bosuitjes fijn gesneden

2 tenen geperste knoflook

sla naar keuze

3 eetlepels gehakte peterselie, 75 gram panko (of gewone paneermeel)

sap van 1 citroen

1 groot ei

3 eetlepels creme fraiche light

ketchup

peper en zout

4 bruine bolletjes.

 

Verwarm de voor oven tot 200 graden.
Meng alle ingrediënten (behalve de sla, ketchup en de bolletjes) en maak daar 4 platte burgers van. Het is een beetje nat. Bak de burgers op bakpapier ongeveer 16 tot 20 minuten, tot ze aan de buitenkant droog zijn en een beetje zijn "opgebold". Serveer op een bruin bolletje (eventueel eerst geroosterd) en garneer met sla en een eetlepel ketchup.

Per persoon ongeveer 322 calorieën.

Het recept en foto andiemitchell.com

 

 

 

Please reload