Please reload

Recente berichten
Uitgelichte berichten

Andijviestamppot

February 22, 2016

Voor 2 personen heb je nodig:

400 gram geschilde aardappelen

300 gram rauwe andijvie

100 gram champignons in plakjes

1 ui in stukjes

200 gram kipfilet in blokjes

scheutje melk

scheutje olijfolie

peper en zout.

 

De aardappelen koken en ondertussen de kip, champignons en ui bakken in de olie. Van de aardappels een puree maken met de melk. De andijvie, kip, champignons en de ui erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout. Deze stamppot heeft ongeveer 400 kcal per persoon.
(foto van AH.nl)

 

 

Please reload