Spruitjes met Gember en Shiitakes
Dit recept is voor 2 personen en heeft 165 Kcal per persoon. Het recept is van het Voedingscentrum Je hebt nodig:
400 gram spruitjes
stukje gemberwortel
100 gram shiitakes, 1 eetlepel olie
1 theelepel sambal
1 eetlepel ketjap
Spruitjes schoonmaken en beetgaar koken, gember fijn raspen, shiitakes in plakjes. Gember bakken in de olie, shiitakes kort meebakken. Daarna spruitjes, sambal en ketjap toevoegen en doorroeren. Lekker met gekookte aardappel en stukje vlees.

Tags: