Je hebt nodig voor 4 personen
2 venkelknollen, 2 uien, 2 tenen knoflook, 1 citroen schoon geboend, 1 tl dille, 300 gram risottorijst, 250 gram warmgerookte zalm, 50 gram roomboter, 100 ml droge witte wijn, 1,2 liter hete kippenbouillon.
Maak de kippenbouillon. Bak in d...