Hiervoor heb je nodig:
100 gram rucola slamelange, een halve komkommer, 50 gram geitenkaas, een handje amandelen, een eetlepel balsamico/olijfolie.
De salade bevat 480 calorieën. Eet je deze als avondmaaltijd neem er dan nog wat (geroosterd) brood bij.

Voor 2 personen heb je nodig:

1 krop ijsbergsla

1 rode paprika

3 bosuitjes

6 wortels

een halve komkommer

4 eieren

175 gram garnalen

peper en zout

1 eetlepel olijfolie.

Snijd de paprika, de uitjes en de wortels in stukjes. Kluts de eieren en doe de gesneden groenten en de garnal...

Voor deze lunch (voor 4 personen) heb je nodig: 
200 g eikenbladsla melange

400 g gegrilde aubergine

310 g gerookte kipfilet plakjes

2 el rucola cress

3 el yoghurtdressing met kruiden.

De eikenbladsla melange is de basis. Doe deze in een kom. Verdeel hierover de gegrilde a...