Voor deze lunch (voor 4 personen) heb je nodig:
200 g eikenbladsla melange
400 g gegrilde aubergine
310 g gerookte kipfilet plakjes
2 el rucola cress
3 el yoghurtdressing met kruiden.
De eikenbladsla melange is de basis. Doe deze in een kom. Verdeel hierover de gegrilde a...